昔ながらの製法にこだわった「削りぶし」が新登場しました。
厳選した国産原料を使いやすいよう細かい破片状にしており、食塩不使用なので素材本来の旨みや風味をお愉しみいただけます。
そのままドリップして「飲む出汁」にしたり、料理のトッピングなど様々なシーンでお使いいただけます。

公式ホームページでは削りぶしを使用したレシピや、この削りぶしを製造しているマルモさんにお話を伺ったAKOMEYA通信を公開中！
ぜひチェックしてみてくださいね。

<かつお削りぶし使用レシピ＞
・基本の鍋用出汁（1枚目)
・春菊とせりのごま土佐和え （2枚目）

<混合削りぶし使用レシピ＞
・豆腐の味噌汁（3枚目）
・豆腐と岩のりの出汁チャンプル（4枚目）

◎昔ながらのかつお削りぶし ¥ 400（税込）
◎味噌汁専用混合削りぶし¥400（税込）