イル・ド・ショコラ

「自然派の湘南スイーツ。地元で人気のショコラティエ」イル・ド・ショコラは1990年に湘南で初のショコラティエとして誕生しました。フランスのMOF（最高職人賞）から継承した秘伝のレシピを元に、湘南らしいモチーフにアレンジしたかわいいお菓子がたくさん揃っています。イタリアから自社輸入した、クベルチュール、フランスのプレミアムバター、など最高の素材だけを贅沢に使い、着色料や保存料は一切使用しない自然派のおいしいお菓子作りが高く評価されています。ショコラの他にも、湘南らしく貝の型に仕上げたパイ菓子「生シェルパイ」＆「シェルジャン」が大人気。TVやメディアにもたびたび湘南の銘菓として取り上げられ、長年地元のお客様に愛されています。茅ヶ崎と鎌倉でしか手に入らない湘南の手土産として最適のお菓子のお店です。