宗家 源 吉兆庵

古くは『菓子』というえば『果子』のことをいい、果実や木の実などを指していました。源吉兆庵では、菓子の原点となった自然の恵み『果実』をまるごと生かし、その季節ならではの果実菓子をおつくりしています。